マッチング事例

水産業者と大手外食企業をマッチング

2020.03.31

水産業者と大手外食企業をマッチング!

<経緯>
➀食農夢創ネットワークでの懇親会に水産業者の方に参加いただく。
②その後、食農夢創ネットワークメンバーで水産業者の産地ツアーを開催。
③現地ツアーにて、養殖場、加工現場および周辺の生産者を視察。
④外食企業にて刺身やコースの鍋料理の食材として取引開始。