お知らせ

【コーディネーター】『食農塾 in 和郷園』を開催しました!

2020/01/31

『食農塾 in 和郷園』を開催しました!


1月30~31日にかけて千葉県香取市にあるTHE FARMにて「食農塾 in 和郷園」を開催しました。

この食農塾は、前職時代から述べ100回以上セミナーを開催した経験から、最先端の食農企業にて「見て、聞いて、交流する」をコンセプトとして企画しまおります。

主催は一般社団法人日本食農連携機構になりますが、㈱食農夢創が企画・コーディネートをしております。


今回は、岩手県、山形県、埼玉県、東京都、千葉県、長野県、岐阜県、愛知県、福岡県、宮崎県、鹿児島県と全国各地からご参加いただき、事務局・オブザーバー含めて総勢30名での開催となりました!


和郷グループは、農事組合法人和郷園の生産部門、カット野菜や冷凍野菜、乾燥事業等を行う加工部門、そしてBtoBのみならず、グランピングのTHE FARMやGAP食材を利用したレストラン「グランイート」、さらには太陽光利用型植物工場や人工光型植物工場まで幅広い事業を展開する6次産業化のパイオニアです。


食農塾では、まずTHE FARM、バイオマスプラント、冷凍野菜工場、太陽光利用型植物工場を視察させていただきました。その後、THE FARMに戻り木内博一代表から和郷園の想いやこれまでの軌跡について講話いただき、成功要因や今後のビジネス展開を検討するワークショップを実施しました。


全国各地から集まった品目の異なる生産者や異業種の方々が1日半一緒に行動し、ワークショップや懇親会を通じてお互いを知り、頭をフル回転させて一緒に考えることによってとてつもないネットワークが誕生しました!


今後も農林漁業を夢のある食産業へ創造すべく、先進的な食農企業を「見て、聞いて、交流する」食農塾を企画していきます!

2日間、本当にありがとうございました!!